Il padre della cucina italiana, Pellegrino Artusi, è “testimonial” della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Del resto La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene è, non a caso, un best e long seller tradotto e pubblicato ad oggi in 8 lingue (inglese, francese, spagnolo, tedesco, olandese, portoghese, russo e polacco).
La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è una iniziativa volta a promuovere a livello internazionale le tradizioni culinarie ed enogastronomiche quali segni distintivi dell’identità e della cultura italiana.
Mostre, spettacoli, seminari, incontri, scuola di cucina, degustazioni guidate: tanti gli eventi che hanno visto protagonista, negli anni, nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la Città di Forlimpopoli con Casa Artusi e in collaborazione con l’Associazione delle Mariette.
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