Pellegrino Artusi passa idealmente il testimone a Giovanni Pascoli. Un Centenario si chiude (quello artusiano), un altro si apre (quello pascoliano). A farlo sono i sindaci di Forlimpopoli e San Mauro Pascoli, Paolo Zoffoli e Miro Gori (nella foto), che … Continua a leggere
Per celebrare nel 2011 il centenario della morte di Pellegrino Artusi, in coincidenza con i 120 anni dalla prima edizione de La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891) e i 150 anni dell’Unità nazionale, sono state organizzate … Continua a leggere
Proseguono le celebrazioni del Centenario Artusiano sull’asse Forlimpopoli-Firenze. Dopo la settimana della lingua europea che ha portato il nome di Artusi in tutto il modo, ora è la volta di una mostra presso la Biblioteca Marucelliana a Firenze (via Cavour, … Continua a leggere
In occasione della XI “Settimana della lingua italiana nel mondo” venerdì 21 ottobre a Forlì (aula magna della SSLMIT, ore 9.30) un convegno dedicato alla lingua dell’Artusi e alle diverse traduzioni de La Scienza in cucina. Nel 2011 ricorrono due … Continua a leggere
Da Tirana a l’Avana, dall’Indonesia alle Filippine passando per la Russia. Il mondo abbraccerà un frammento di italianità attraverso la mostra documentaria e il relativo catalogo multilingue “100, 120, 150: Pellegrino Artusi e l’unità italiana in cucina”, che descrive l’opera, … Continua a leggere
Centenario Artusi a Milano Marittima
All’Archiginnasio di Bologna (Sala Stabat Mater), mercoledì 24 agosto alle 21, Laila Tentoni (Vicepresidente Casa Artusi) racconta il grande gastronomo forlimpopolese e il suo rapporto con questa città. La data del 24 agosto non è scelta a caso: in occasione … Continua a leggere
Prosegue alla Rocca di Forlimpopoli l’esposizione fotografica “Artusi 100×100” aperta al pubblico fino al 28 agosto prossimo (ingresso libero). Realizzata quale secondo capitolo dei festeggiamenti del Centenario di Pellegrino Artusi, la mostra propone un percorso di 100 pannelli, lungo il … Continua a leggere
Nell’ambito delle celebrazioni per i 100 anni della morte di Pellegrino Artusi, è stato realizzato un filmato che ci permette di apprezzare l’attualità del messaggio gastronomico artusiano. Scritto da Antonio Tolo e Laila Tentoni, interpretato da Denio Derni con la … Continua a leggere
Laura Melara Durbek ci parla dei festeggiamenti artusiani a Francoforte. Leggi l’articolo