Pellegrino Artusi, la cucina domestica e i ricettari di casa. Una mostra bibliografico-documentaria alla Biblioteca Gastronomica in Casa Artusi. Continua a leggere
Eventi
Artusi e i ricettari di casa. Una mostra in Casa Artusi
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Tag biblioteca gastronomica, mostra bibliografica, ricettari di casa
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Il sindaco Paolo Zoffoli in fascia tricolore ha salutato la carovana dei “Pellegrini Artusiani” in partenza alla volta di Firenze
Sono partiti questa mattina di gran lena, sotto la volta di un cielo azzurro e cristallino, gli 11 giornalisti in pellegrinaggio da Forlimpopoli verso un cammino lungo 177 km sulle orme di Pellegrino Artusi. Meta finale: Firenze, la città dove … Continua a leggere
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Ristampata l’edizione anastatica della prima edizione della “Scienza in cucina”
Giunti Editore in collaborazione con Comune di Forlimpopoli e Casa Artusi pubblica la ristampa anastatica della prima edizione della Scienza con interventi di Giovanna Frosini, Alberto Capatti, Massimo Bottura e Massimo Montanari. Dal 30 marzo (giorno di avvio delle celebrazioni … Continua a leggere
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Tra Forlimpopoli e Firenze son solo 117 chilometri: tutto è pronto per la partenza nel nome di Artusi
Undici volonterosi giornalisti sabato al via da Casa Artusi per la camminata per il Centenario. Previste quattro splendide cene tosco-romagnole ispirate a Pellegrino, sul percorso saluti e foto con i Sindaci dei Comuni attraversati. Il “Centenario Artusiano” si aprirà…a piedi. … Continua a leggere
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Artusi 100 – Il secolo artusiano a convegno
Le celebrazioni del centenario di Pellegrino Artusi cominciano ufficialmente il 30 marzo a Firenze con un convegno di studi “ARTUSI100 – Il secolo artusiano” che si svolgerà in quattro sessioni, le prime due a Firenze (30-31 marzo) e poi altre … Continua a leggere
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Menu Italia: il Risorgimento della cucina italiana
Ricordare i 100 anni della morte di Artusi nell’anno dei 150 anni dall’Unità d’Italia è un’occasione per ricordare anche il contributo del “nostro” Pellegrino alla formazione di un’identità nazionale basata anche sulla varietà che si ritrova in una tavola imbandita. … Continua a leggere
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Libero – ed. nazionale: Convegni e visite guidate per ricordare Pellegrino Artusi
Libero
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Il Salvagente: Pellegrino Artusi, colui che unì l’Italia a tavola
di Francisca Colli Il Salvagente
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La Proloco di Forlimpopoli ha consegnato due storici Passaporti (1864 e 1854) di Pellegrino Artusi al Comune di Forlimpopoli. Saranno custoditi a Casa Artusi
L’anteprima delle Celebrazioni artusiane all’Istituto Alberghiero di Forlimpopoli ha riservato una piacevole sorpresa: la donazione al Comune di due storici Passaporti appartenuti a Pellegrino Artusi. La consegna è avvenuta mercoledì scorso (16 marzo) in occasione di “Auguri Italia”, cena artusiana … Continua a leggere
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Pellegrino Artusi, l’unità d’Italia in cucina – documentario
In occasione del Centenario Artusiano il Comune di Forlimpopoli, in collaborazione con Casa Artusi, ha prodotto un documentario di 10′, “Pellegrino Artusi – l’Unità d’Italia in cucina”. Il documentario sarà presentato in anteprima in occasione del Convegno promosso per il … Continua a leggere
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