In occasione della XI “Settimana della lingua italiana nel mondo” venerdì 21 ottobre a Forlì (aula magna della SSLMIT, ore 9.30) un convegno dedicato alla lingua dell’Artusi e alle diverse traduzioni de La Scienza in cucina. Nel 2011 ricorrono due … Continua a leggere
Da Tirana a l’Avana, dall’Indonesia alle Filippine passando per la Russia. Il mondo abbraccerà un frammento di italianità attraverso la mostra documentaria e il relativo catalogo multilingue “100, 120, 150: Pellegrino Artusi e l’unità italiana in cucina”, che descrive l’opera, … Continua a leggere
“I premi si dividono tra quelli che non contano nulla, e sono il 90 per cento di essi, e quelli che invece contano per davvero. Ecco, il Premio Artusi è tra quelli che contano, e sinceramente sono rimasto sorpreso quando … Continua a leggere
Il Premio Artusi 2011 va a un “mercante di utopie”. È Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, nella cittadina natale di Pellegrino Artusi, Forlimpopoli, sabato 8 ottobre alle 17,30 a Casa Artusi per ritirare il prestigioso riconoscimento di caratura internazionale. Un … Continua a leggere
Centenario Artusi a Milano Marittima
All’Archiginnasio di Bologna (Sala Stabat Mater), mercoledì 24 agosto alle 21, Laila Tentoni (Vicepresidente Casa Artusi) racconta il grande gastronomo forlimpopolese e il suo rapporto con questa città. La data del 24 agosto non è scelta a caso: in occasione … Continua a leggere
Vie del Gusto luglio 2011 di Giancarlo Roversi
Prosegue alla Rocca di Forlimpopoli l’esposizione fotografica “Artusi 100×100” aperta al pubblico fino al 28 agosto prossimo (ingresso libero). Realizzata quale secondo capitolo dei festeggiamenti del Centenario di Pellegrino Artusi, la mostra propone un percorso di 100 pannelli, lungo il … Continua a leggere
Si chiama Fabio Giordano, nella vita fa l’operatore di Call Center, nel tempo libero si diletta ai fornelli. E si diletta talmente bene da aggiudicarsi il Premio Marietta 2011, il concorso nazionale riservato ai cuochi non professionisti promosso dal Comune … Continua a leggere
Nord, Centro e Sud. Ovvero tutta la Penisola. Sarebbero certamente piaciuti a Pellegrino Artusi i finalisti della XIII edizione del Premio Marietta, in programma domenica 19 giugno a Casa Artusi nell’ambito della Festa Artusiana (18-26 giugno a Forlimpopoli). Così come … Continua a leggere