Rassegna stampa

Scritta e mangiata, parola di chef

La Nazione 02.02.2012

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Ricettario dedicato all’Unità d’Italia

La Provincia Cremona 28.01.2012

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Tasche vuote e ipocrisia gastronomica

Libero 28.01.2012

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Elogio della polpetta, cibo (anche) letterario

Corriere della Sera 21.01.2012

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Gastronomia: mostra su Pellegrino Artusi ad Atene

Ansa 20 gennaio

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Artusi, la tavola e la cultura. Ultimo week end della mostra

QN – la Nazione 20 gennaio

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A tavola con l’Artusi

Il Tirreno 19.01.2012

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Da Artusi a Sandokan. Tutti i grandi libri che hanno fatto l’Italia

Il Giornale 15 gennaio

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Cene all’alberghiero ispirata alle ricette dell’Artusi

Gazzetta di Parma 14 gennaio

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Artusi protagonista del fine settimana

Il Tirreno 14 gennaio

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