Rassegna stampa

Così Artusi scoprì la cucina siciliana

La Repubblica Palermo 06.12.2011

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Fare l’Unità d’Italia a tavola, la proposta di tre ristoratori

La Provincia Frosinone 04.12.2011

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Emilia e Romagna unite dal cappone

Repubblica 04.12.2011 –  di Massimo Montanari

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Al ristorante con la ricetta di Artusi

Nuovo Corriere Prato 03.12.2011

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Discepoli di Artusi con la mezzaluna in mano

La Repubblica Torino 03.12.2011

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Artusi week: una settimana di eventi dalla tavola al palcoscenico

La Nazione 03.12.2011

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Convivio, la cultura in tavola

Corriere della Sera 03.12.2011

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Un buffet tricolore. L’Italia si siede a tavola

La Nazione 02.12.2011

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Sette giorni con Artusi: cene, spettacoli e vino

L’Unità Firenze 01.12.2011

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Rivoluzione in cucina

AD Novembre 2011

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