Rassegna stampa

La Bottega dell’elefante riparte dalla cucina di Pellegrino Artusi

L’Informazione Bologna 06.11.2011

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Artusi ambasciatore dell’italianità. Tradotto il famoso libro di ricette

La Voce 06.11.2011

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L’arista, battezzata dai greci

Nuovo Corriere Prato 05.11.2011

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“Baccanale”, la cucina italiana parla tutti i dialetti

Corriere Bologna 04.11.2011

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Il centenario di Artusi a S. Nicolò

Libertà 04.11.2011

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La torta di Artusi che i pasticceri “vendono a ruba”

Gazzetta di Parma 03.11.2011

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Chiacchierata con gli autori curiosando a Pnlegge

Messaggero Veneto 02.11.2011

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I venti piatti che hanno unito l’Italia

La Sicilia 29 ottobre 2011

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San Miniato: Artusi al profumo di tartufo

La Nazione 27 ottobre 2011

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Indovina chi viene a cena

L’Espresso 3 novembre 2011

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