Rassegna stampa
Il Piccolo di Trieste – ed.nazionale: Pellegrino Artusi protagonista del’unità d’Italia a tavola
di Fulvia Costantinides
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Italia a tavola: Artusi, guida in cucina
di Sergio Mei
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L’ Unità – Bologna: Forlimpopoli, la patria di Artusi si cucina Michele Serra
di Filippo Fabbri
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Il Resto del Carlino – Forlì: A Michele Serra e Paola Gho va il “Marietta ad honorem”
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La Voce di Romagna – Forlì Cesena: Tra giornalismo e gastronomia
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