Rassegna stampa
Corriere Romagna: Artusi torna a casa 100 anni dopo
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La Voce di Romagna: Caro Artusi che la festa cominci
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Novella 2000: Il Garibaldi dei fornelli amava solo vedove e servette
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Anna – aprile: Di che pasta siamo fatti
di Maura Radaelli
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La Gazzetta di Parma: Un secolo di cucina italiana con Artusi
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Libero: Iniziate a Firenze le celebrazioni nazionali per Artusi
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Italia a tavola: Nic. la migliore squadra continentale
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