Cucina di casa, scritture di donne
sabato 19 giugno, ore 18.30
Chiesa dei servi in Casa Artusi, Forlimpopoli (FC)
Una ricetta, un racconto, una passione nascono dai ricordi, sono filtrate dalla scrittura, affiorano nella carta. Manualità e immaginario coesistono in cucina e a tavola, ed è oggi una donna che parla o annota o testimonia o segna con il proprio nome e con la propria storia. Come? A che scopo? Un incontro a Casa Artusi ha voluto chiarirlo.
L’incontro è stato presieduto da Maria Giuseppina Muzzarelli, Docente di Storia medievale presso l’Università di Bologna
Saluti:
– Mauro Grandini, Assessore alla Cultura Comune di Forlimpopoli
Interventi di:
– Stefania Barzini, autrice di Così mangiavamo. Cinquant’anni di storia italiana fra tavola e costume (Gambero Rosso GRH, 2006)
– Clara Sereni, autrice di Casalinghitudine (Einaudi, 1987 – riedizione BUR, 2007)
– Antonella Ottai, autrice di Il croccante e i pinoli. Sei racconti cucinati in famiglia (Sellerio Editore Palermo, 2009)